Ekşi Kokan Yufka Yenir Mi?
Yufka, Türk mutfağının vazgeçilmez hamur işlerinden biridir. Çeşitli yemeklerde ve tatlarda kullanılır, özellikle gözleme, börek ve mantı gibi yemeklerde yaygın olarak tercih edilir. Ancak, yufkanın taze ve sağlıklı olması önemlidir. Peki, yufkanın ekşi kokması ne...